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socker [sÅk:er] subst.
(socker, sockret, socker|skålen)
ett sött, vitt ämne (använt i matlagning)
azúcar
(cuerpo sólido, cristalizable, perteneciente al grupo químico de los hidratos de carbono, de color blanco en estado puro, soluble en el agua y en el alcohol y de sabor muy dulce)
Sammansättningar
  • strösocker — azúcar granulada (o granulado)
  • socker|skål socker|skålen — azucarera
socker [sÅk:er] subst.
(socker, sockret)
sockersjuka
(véase sockersjuka)
bit|socker [²bI:tsåk:er] subst.
(bit|socker, bitsockret)
socker i fyrkantiga stycken
azúcar en terrones
(azúcar en forma de cubitos)
Extra
dricka [²drIk:a] subst.
(dricka, drickan, drickor)
dryck
bebida
Sammansättningar
  • svagdricka — bebida suave
  • sockerdricka — gaseosa
druvsocker [²drU:vsåk:er] subst.
(druvsocker, druvsockret)
den vanligaste enkla sockerarten, glukos
azúcar de uva
(glucosa, la clase de azúcar más común)
flor|socker [²flO:r+såk:er] subst.
(flor|socker, florsockret, florsocker|glasyren)
mycket finfördelat socker
azúcar de flor; también: azúcar flor
(azúcar refinado, obtenido en polvo muy tamizado)
Sammansättningar
  • florsocker|glasyr florsocker|glasyren — azúcar de flor glaseado
glasyr [glasY:r] subst.
(glasyr, glasyren, glasyrer)
glasaktigt överdrag av socker på bakverk
glaseado
(recubrimiento de ciertos postres, como bizcochos y pasteles, con azúcar derretido y clara de huevo)
Sammansättningar
  • sockerglasyr — glaseado (recubrimiento de azúcar derretido)
kaka [²kA:ka] subst.
(kaka, kakan, kakor)
sött bakverk, småbröd
bizcocho; pasta
(producto de pastelería muy esponjoso hecho con harina)
Exempel
  • kaffe och kakor — café y pastas (o galletas)
Sammansättningar
  • sockerkaka — bizcocho
Extra
kringla [²krI@:la] subst.
(kringla, kringlan, kringlor)
ett bakverk med viss form
panadería: rosca; rosquilla
(pan o bollo que, cerrándose, forma un círculo u óvalo)
Sammansättningar
  • sockerkringla — donut (del ing.: doughnut), bollo esponjoso cubierto de azúcar
lag [la:g] subst.
(lag, lagen)
spad, marinad
adobo
(caldo de adobo)
Sammansättningar
  • socker|lag — almíbar
  • ättiks|lag — vinagre
rör [rö:r] subst.
(rör, röret, rör, rören)
grässläkte
caña; junco; carrizo
(tallo de las plantas gramináceas, hueco, dividido en segmentos por nudos)
Sammansättningar
  • sockerrör — caña de azúcar
  • bamburör — caña de bambú
sjuka [²$U:ka] subst.
(sjuka, sjukan, sjukor)
sjukdom
enfermedad
Sammansättningar
  • sockersjuka — diabetes
  • sjösjuka — mareo
skål [skå:l] subst.
(skål, skålen, skålar)
rundat kärl (för uppläggning av mat mm)
cuenco; tazón; ensaladera; sopera; frutero
Sammansättningar
  • vågskål — platillo de la balanza
  • sockerskål — azucarera, azucarero
  • silverskål — tazón de plata
Extra
socker|beta [²sÅk:erbe:ta] subst.
(socker|beta, sockerbetan, sockerbetor)
rotfrukt varur socker utvinns; Beta vulgaris saccharifera
remolacha azucarera
(Beta vulgaris saccharifera, planta quenopodiácea, de cuya raíz, carnosa, fusiforme y de color rojo, llamada de la misma manera, se extrae azúcar)
Extra
socker|dricka [²sÅk:er+drik:a] subst.
(socker|dricka, sockerdrickan)
en läskedryck
gaseosa
socker|kaka [²sÅk:erka:ka] subst.
(socker|kaka, sockerkakan, sockerkakor)
mjuk kaka gjord på ägg och socker
bizcocho
(masa compuesta de la flor de la harina, huevos y azúcar)
socker|sjuka [²sÅk:er$u:ka] subst.
(socker|sjuka, sockersjukan)
ämnesomsättningsfel som ökar blodets sockerhalt, diabetes
diabetes
(enfermedad causada por un desorden de nutrición, y que se caracteriza por eliminación excesiva de orina, que frecuentemente contiene azúcar)
strö|socker [²strÖ:såk:er] subst.
(strö|socker, strösockret)
socker i form av små kristaller
azúcar (molido)
(azúcar semirrefinado, en cristales sueltos y pequeños)
Extra
vanilj [vanIl:j] subst.
(vanilj, vaniljen)
krydda från växten Vanilla planifolia
vainilla
(Vanilla fragrans, V. planifolia y otras especies del mismo género: planta orquidácea americana, de tallos sarmentosos y fruto capsular muy aromático llamado del mismo modo, que se usa como condimento o especia, por ejemplo para el chocolate, y en perfumería)
Sammansättningar
  • vaniljsocker — azúcar de vainilla